Ձվերի թարմությունը ստուգելու պարզ ու հուսալի միջոցներ 

Ձվերի թարմությունը ստուգելու պարզ ու հուսալի միջոցներ

🍳Բոլորիս էլ պատահել է, որ ձու ենք կոտրում ու մտածում՝ արդյոք դեռ թարմ է, թե ոչ: 🤷‍♀️ Քանի որ ձվի կճեպից չեն երևում նշաններ, որոնք կօգնեն հասկանալ, թե արդյոք այն հնացել է, թե կարելի է այն հանգիստ օգտագործել:👇

🥚Բայց ոչինչ, մենք ձեզ կօգնենք ու ցույց կտանք մի քանի խորամանկ հնարք, որի միջոցով առանց ձուն ջարդելու, կարող եք պարզել՝ դրանց թարմությունը և նույնիսկ ստուգել  վրայի պիտանելիության ժամկետի իսկությունը🧐 Նյութը առաջին մեկնաբանության մեջ 👇

Ինչքա՞ն ժամանակ են ձվերը պահպանում  թարմությունը

Արդյոք գիտե՞ք, որ ձվերը բավականին երկար կարող են պահպանել իրենց թարմությունը: Եթե դրանք գնվում են փաթեթով, սովորաբար պիտակը նշում է դրանց թարմության ամսաթիվը:

Հայաստանում, ինչպես նաև մի շարք երկրներում, օրինակ՝ Ֆրանսիայում, ձվերը պետք է վաճառվեն առնվազն պիտանելիության ժամկետի ավատտից մեկ շաբաթ առաջ:

Իսկ եթե գյուղական թարմ ձվեր եք ստացել, դրանք ածելուց հետ կարող են մնալ թարմ մինչև 29 օր։

Հետաքրքիր փաստ․ Եթե կճեպը վնասված չէ, ապա նույնիսկ սառնարանում պահված ձվերը կարող են մնալ թարմ մինչև 58 օր:

Խորհուրդ
Խորհուրդ է տրվում, որ ձվերը պահվեն սառնարանում, քանի որ դա երկարացնում է դրանց պահպանումը։

Պարզ մեթոդներ՝ ստուգելու, թե ձուն փչացել է, թե ոչ

1. Հոտը ստուգել
   Երբ ձուն փչանում է, այն սկսում է արտանետել շատ կոշտ ու տհաճ հոտ։ Եթե դրա հոտը նորմալ է, ապա այն, հավանաբար, դեռ թարմ է։

2. Հետազոտել կճեպը
   Եթե ձվի կճեպը ունի գունատ կամ փոշոտ տեսք, կամ եթե այն ճաքած է, դա կարող է լինել  բակտերիաների նշան։

   Եթե կճեպի վրա տեսնում եք մուգ՝ սև, վարդագույն, կանաչ կամ կապույտ գույներ, ապա այն անմիջապես թափեք։ Դա կարող է լինել վտանգավոր և անպիտան։

   

Վերջնական խորհուրդ
Եթե ձուն նորմալ տեսք ունի և հոտը նորմալ է, ապա կարող եք այն օգտագործել, նույնիսկ եթե թարմության ամսաթիվը անցած է։ 🥚✅

Եկեք միասին նվազեցնենք սննդի վատնումը՝ այս օգտակար խորհուրդները կիսելով մեր ընկերների և ընտանիքի հետ։