😵💫 Միայն տեսնեք, թե ինչպես է թարմ կտրված տավարի միսը դողում, երբ աղ են լցնում վրան։ 😲Այս զարհուրելի կադրերը բուռն արձագանք են առաջացրել սոցիալական ցանցերում․ Տեսանյութ 🧐👇
😲 Երբ տեսնեք, թե ինչպես է այս տեսանյութում միսը թրթռում, հավանաբար ցանկություն կունենաք բուսակեր դառնալ👇
Ինտերնետում տարածված տեսանյութը ցույց է տալիս, թե ինչպես է հում միսը դողում, երբ դրա վրա աղով են ցանում։ Այս տեսարանը ցնցել է բազմաթիվ մարդկանց, և շատերն անգամ խոստացել են այլևս չուտել միս։
Ըստ Statista-ի տվյալների՝ անցած տարի ամերիկացիների 6%-ը համարել է իրեն բուսակեր, իսկ 4%-ն արդեն սնվել է վեգան կամ պեսկետարիական դիետայով։ Սպասվում է, որ այս թվերը կավելանան առաջիկա տարիներին, քանի որ ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են նախընտրում բուսական սնունդ՝ էթիկական, էկոլոգիական կամ առողջության պատճառներով։
Չնայած բուսակերությունը համարվում է առողջության համար օգտակար, Stanford Medicine-ը խորհուրդ է տալիս լավ մտածել և տեղեկացված որոշում կայացնել՝ անցում կատարելով մսից ազատ սննդակարգի։
2023 թվականին տարածված այս տեսանյութում երևում է, թե ինչպես է թարմ կտրված տավարի միսը դողում, երբ աղ են լցնում վրան։ Այս զարհուրելի կադրերը բուռն արձագանք են առաջացրել սոցիալական ցանցերում։
«Օհ, Աստված իմ, սա զզվելի է», գրել է մի մարդ։
Մեկ ուրիշը նշել է․ «Կյանքում չէի ուզենա սա տեսնել»:
Շատերն իրենց սոցցանցերում նշել են, որ պատրաստվում են հրաժարվել մսից։ «Սա վերջն էր, ես դառնում եմ բուսակեր»,- գրել է Instagram-ի օգտատերերից մեկը։
Ի՞նչն է այս տարօրինակ երևույթի պատճառը։
Instagram-ի @conceptsjpg էջը պարզաբանում է․ «Աղի մեջ պարունակվող նատրիումը ակտիվացնում է մսի մեջ դեռևս գործող նյարդային բջիջները՝ առաջացնելով մկանային կծկումներ»։
TikTok-ում բժիշկ Միրո Ֆիգուրան հավելում է․ «Նյարդային բջիջները կարող են կարճ ժամանակով աշխատել անգամ այն բանից հետո, երբ կենտրոնական նյարդային համակարգը դադարում է գործել։ Նատրիումն ազդում է այս նյարդերի վրա և առաջացնում կծկումներ»։ Նա ընդգծել է, որ այս երևույթը լինում է միայն չափազանց թարմ մսի դեպքում և կարճատև է։
Այս ընթացքում Գյուղատնտեսության և այգեգործության զարգացման խորհուրդը (AHDB) մանրամասնում է, թե ինչ է տեղի ունենում մսի հետ մnրթելուց հետո։ Ըստ AHDB-ի՝ մկանները սպառում են իրենց էներգիան, իջեցնում pH մակարդակը և վերջնականապես մտնում «ռիգnր մորտիս» վիճակի մեջ։
Որոշ մարդկանց համար այս բնական գործընթացն արդեն բավարար է սննդակարգը վերանայելու համար։ 🌱
