Այսպիսով, ինչո՞վ է առանձնահատուկ այս գինին: Փաստն այն է, որ դրա համար խաղող աճեցվում է ոչ թե արևոտ հովտում, այլ իտալական Ռեջիո Էմիլիա քաղաքի հենց սրտում: Ավելին, պլանտացիան դրված է 16-րդ դարում կառուցված իտալական վիլլայի տանիքին։
Այսպիսով, խաղողի այգու տարածքը աներևակայելի փոքր է՝ 60 քառակուսուց մի փոքր ավելի: Գինու գործարանը կոչվում է Via Mari 10, ինչպես այն փողոցը, որտեղ գտնվում է վիլլան: Մեկ բերքը բավարար է ընդամենը 29 շիշ գինու համար, որոնցից յուրաքանչյուրի արժեքը 5 հազար եվրո է։
Տանիքի խաղողի այգին հայտնվել է միանգամայն պատահաբար։ Նրա տերը՝ Տուլիո Մասոնին հորից ժառանգել է մեծ գինեգործարան։ Սակայն Տուլիոն որոշեց, որ դա առանձնապես շահութաբեր բիզնես չէ և վաճառեց խաղողի այգիները։
Ավաղ, որոշ ժամանակ անց Մասոնին զղջաց իր որոշման համար
Ի վերջո նա գնաց հոր հետքերով և սկսեց նաև գինի ստեղծել։ Ճիշտ է, նա իր խաղողի այգիների համար շատ անսովոր վայր է ընտրել՝ հին վիլլայի տանիք։
Via Mari 10-ը պատրաստված է Sangiovese խաղողից
Այն պարարտացվում է ինչպես սովորական սննդարար հողով, այնպես էլ … քաղաքի աղմուկով: Վերջինս Via Mari 10-ի գլխավոր առավելությունն է բոլոր գյուղական խաղողի այգիների նկատմամբ, ասում է սեփականատերը։
Իրականում, որքան էլ գինին լավ լինի, Մասոնին ինքը խորհուրդ չի տալիս խմել այն։ Այսպիսով, սա ոչ միայն մոլորակի ամենափոքր խաղողի այգին է, այլև դրա տերը միակն է աշխարհում, ով կոչ է անում չխմել իր ստեղծած գինին։
Այսպիսով, ի՞նչ անել Via Mari 10-ի հետ: Իտալացին իր հոբբին արվեստ է համարում, իսկ գինեգործարանում ստեղծված յուրաքանչյուր շիշ գլուխգործոց է։ Եվ այս գլուխգործոցը նկարի կամ արձանի պես արժանի է լինել տան, պալատի, առանձնատան զարդ, բայց ոչ մի կերպ չպետք է խմել։ Մասոնի գինին ընկերների միջև ջերմ զրույցի և Իտալիայի փոքրիկ, բայց հիանալի վիլլայում ստեղծված յուրահատուկ խմիչքի ցուցադրության առիթ է։
Ի դեպ, Via Mari 10-ը Masoni-ից չեք կարող գնել, այն հասանելի չէ նաև խանութներում: Գինին վաճառվում է միայն Bonioni արվեստի պատկերասրահում, և նույնիսկ այդ դեպքում ոչ միշտ. որոշ շշեր նվերներ են մատուցվում մշտական հաճախորդներին:
Ինքը՝ սեփականատերը պնդում է, որ գինին աներևակայելի էքսկլյուզիվ է, հենց առաջին կումը «միանգամայն նոր հարթություն է բացում մտքի համար», և մարդը մեծ տարակուսանք է ապրելու։ Թերևս սա գովազդային խորամանկ հնարք է և, թերևս, գինու ամենատարօրինակ ու ոչ միանշանակ նկարագրությունը: Բացի այդ, նրանք, ովքեր հնարավորություն չունեն դեն նետելու 5 հազար եվրոն, ստիպված կլինեն ընդունել նախաձեռնող իտալացու խոսքը։
Այստեղ մենք խոսեցինք իտալական գյուղի մասին, որտեղ մի անգամ գինին վերջացել էր ծորակից։
